Jak przygotować pyszne i chrupiące nuggetsy z kurczaka: przepis na ulubioną przekąskę dzieci i dorosłych
Przepis na smakowite i chrupiące nuggetsy z kurczaka jest idealny zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Ta pyszna przekąska może być idealna na imprezy, spotkania ze znajomymi, a nawet jako danie główne. W tym artykule podamy prosty i sprawdzony przepis na domowe nuggetsy, które z pewnością zachwycą podniebienia Twoich gości.
- Składniki potrzebne do przygotowania nuggetsów z kurczaka
Przed rozpoczęciem eksperymentowania w kuchni, skompletuj wszystkie niezbędne składniki. Będziesz potrzebować:
- 500g filetów z kurczaka pokrojonych w kostkę
- 1/2 szklanki mąki
- 2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- olej roślinny do smażenia
- Przygotowanie składników i marynaty
Przed rozpoczęciem panierowania kurczaka, warto przygotować marynatę, która nada mu wyjątkowego smaku. Do miski dodaj sol, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany. Dodaj do tego kostki kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się połączyły. Pozostaw składniki na około 15 minut, aby mięso nabrało smaku.
- Panierowanie nuggetsów
W trakcie, gdy kurczak się marynuje, przygotuj trzy miski. W jednej z miski umieść mąkę, w drugiej rozmieszaj jajka, a w trzeciej umieść bułkę tartą. Teraz możemy rozpocząć proces panierowania. Każdą kostkę kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej. Upewnij się, że każda kostka jest dokładnie obtoczona w panierce, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
- Smażenie nuggetsów
Teraz, gdy nasze nuggetsy są już paneerowane, możemy przejść do smażenia. Na dobrze rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny. Gdy olej będzie gorący, delikatnie umieść nuggetsy na patelni. Smaż każdą stronę przez około 3-4 minuty, aż będą chrupiące i złociste. Możesz smażyć je partiami, aby uniknąć zbyt zatłuszczonej patelni.
- Odsączenie i podanie
Gdy nuggetsy są już idealnie usmażone, umieść je na papierowym ręczniku, aby się odsączyły z nadmiaru tłuszczu. Powtarzaj ten proces, aż wyczerpiesz wszystkie nuggetsy. Możesz je podać z sosem miodowo-musztardowym, barbecue lub innym ulubionym sosem.
- Dodatki i podanie
Aby podkreślić smak nuggetów z kurczaka, możesz je podać z ulubionymi dodatkami. Idealnie pasują frytki, surówka z kapusty, czy też sosy, które dodadzą nuty wyrazistości. Ta przekąska sprawdzi się jako danie główne serwowane z sałatką lub jako atrakcyjny element na stołach podczas imprez i spotkań ze znajomymi.
Podsumowanie
Nuggetsy z kurczaka to przysmak, którym zachwycisz nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Dzięki prostemu przepisowi, który przedstawiliśmy powyżej, możesz je łatwo przygotować samodzielnie w domu. Dodać swoje ulubione dodatki, aby nadać nuggetsom jeszcze więcej charakteru. Smakowite i chrupiące nuggetsy z kurczaka z pewnością staną się ulubioną przekąską Twojej rodziny.