Jak zrobić puszyste naleśniki z kremem czekoladowym i owocami: przepis na słodką ucztę
Przygotowanie pysznych naleśników to doskonały sposób na stworzenie słodkiej uczty dla siebie i swoich bliskich. A jeśli dodamy do tego jeszcze krem czekoladowy i świeże owoce, efekt będzie naprawdę oszałamiający. W tym artykule podpowiemy Ci, jak zrobić puszyste naleśniki z kremem czekoladowym i owocami, które rozpływają się w ustach.
- Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 500 ml mleka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- olej do smażenia
- Przygotowanie ciasta:
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- Dodaj jajka i mleko, następnie energicznie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Odstaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło.
- Przygotowanie kremu czekoladowego:
- W rondelku podgrzej 200 ml śmietanki kremówki.
- Dodaj 100 g posiekanej czekolady i mieszaj, aż się rozpuści i powstanie gładki krem.
- Odstaw krem do ostygnięcia.
- Smażenie naleśników:
- Na rozgrzanej patelni o średnicy około 20 cm rozprowadź odrobinę oleju.
- Na każdą naleśnik wlej niewielką ilość ciasta, rozprowadzając je po całej powierzchni patelni.
- Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
- Składanie naleśników:
- Na każdy naleśnik nałóż łyżkę kremu czekoladowego.
- Posyp go ulubionymi owocami, na przykład truskawkami, malinami i borówkami.
- Zawijanie naleśników:
- Złóż naleśnik na pół, a następnie na pół znowu, tworząc trójkąt.
- Powtórz ten proces z pozostałymi naleśnikami.
- Ostatnie dodatki:
- Na koniec możesz polać naleśniki odrobiną sosu czekoladowego i posypać je kawałkami czekolady lub posypką.
- Podawaj ciepłe naleśniki na talerzu, dekorując je dodatkowo bitą śmietaną.
Podsumowanie
Naleśniki z kremem czekoladowym i owocami to doskonała słodka uczta, która z pewnością zachwyci każdego smakosza. Przygotowanie takiego dania wcale nie jest trudne, a efekt końcowy jest niezwykle apetyczny. Dzięki naszemu przepisowi będziesz mógł cieszyć się puszystymi naleśnikami, które idealnie skomponują się z kremem czekoladowym i świeżymi owocami.